7 、可以用冰冻梭子蟹煮粥,梭蟹螯脚粗壮,煮粥
经过了冷冻的梭子蟹在进行加热的时候是需要提前解冻的,这样的梭子蟹冷冻之后不太适合直接吃,更加适合用来煲汤或者煮粥的时候使用 。但并不影响食用 ,可用玉蒲团之夜销魂完整州
2、冰冻
梭子蟹肉质更细嫩,煮出来的味道会更好,在煮蟹粥的时候梭子蟹要先用调料腌制去腥,用到的调料有食用盐,酱油,蚝油,花椒粉,姜丁,把梭子蟹腌制7-10分钟。具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,煮开后撇一下